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荷兰豆炒肉——促进食欲营养健康
2022-09-23

很多人做菜都很好吃,这些都是熟能生巧的事情,而且不同的食材烹饪的方法也是有所区别的哦。荷兰豆是大家都喜欢吃的一种食材类型,口感好,营养价值高,而且吃法也多的,来看看这道美味的荷兰豆炒肉的做法。

荷兰豆炒肉的做法

主料:荷兰豆,猪肉

辅料:姜,生抽,花雕酒,生粉,蒜,白糖,鸡粉

做法:

1、瘦肉切薄片、用姜丝、生抽、蚝油、花雕酒、生粉搅拌均匀、腌制10分钟

2、荷兰豆摘掉两边丝、烧开水,白灼半分钟,过冷河,捞起控干水分备用

3、下油热锅,倒入肉片,猛火快速滑炒至变色,捞起待用

4、继续下点油,加入蒜片,爆香后倒入荷兰豆爆炒几下,倒入肉片,继续翻炒至荷兰豆断生,加入盐、少许白糖和鸡粉调味即可

荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。荷兰豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清理倡导的作用,从而可以起到降低癌症发生的几率哦,经常食用这样的食物还可以补充丰富的纤维素和维生素,对于想减肥的你来说是不错之选。

荷兰豆炒肉的做法,大家都否学会了呢,只要根据小编的介绍就可以吃到美味的菜肴了。家常菜促进食欲营养健康。其实烹饪是一门艺术,你认真的对待它,它就会回报你美味的食物。