当前位置:深圳万和制药有限公司养生西瓜皮馅饼——夏季清热解暑
西瓜皮馅饼——夏季清热解暑
2022-09-23

大家吃完了西瓜,西瓜皮是不是随手就扔掉了呢?其实大家小小的这个动作,就丧失了很多的营养物质的吸收和利用哦。西瓜皮能吃,是的,不仅能吃,而且还可以做很多的美味菜肴哦,一起来看看西瓜皮馅饼的做法。

【西瓜皮馅饼】

【主料】

西瓜皮1个、红肠半根、面粉200克

【辅料】

盐适量、生抽适量

【做法】

1.小西瓜;去掉外面的绿皮;加入适量盐;翻拌均匀,腌制出水,红肠取半根;切成小粒;

2.腌制好的西瓜皮攥干水分;挤出的水逐渐加入面粉中;边加边搅拌;揉成光滑的面团,静置醒发;

3.挤干水分的西瓜皮放入红肠;加入少许生抽;拌匀;

4.醒发好的面;中间掏洞;

5.切分成小剂子;擀开;放上适量西瓜皮馅;收口包好;

6.放入平底锅;小火一面煎硬之后加入少许水;小火烧干水分,再将底部煎干煎脆即可

对于家里的西瓜吃完之后,千万不要把西瓜皮扔掉,可以利用一下,做一道面点----西瓜皮馅饼,水煎的方式,饼皮暄软,吃起来特别的清新,有清热解毒,开胃生津的作用,非常有营养的一道食谱。中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。西瓜皮切丝以后可以凉拌也可以炒菜哦,它的糖分比较少,所以也适合糖尿病人群食用哦,可以有助于身体健康,同时还可以清热解暑哦,这道美味的西瓜皮馅饼大家不能错过的哦。

西瓜皮馅饼的具体的做法大家都学会了吧,太子参是不错的润肺健脾的作用,而且还可以补阳,清热解暑,具有补血养血的作用,而且还可以安定心神,对于糖尿病的人群来说也是不错的。